Nhâm nhi tách trà Trùng Thảo giúp thư giãn tinh thần.
 

Ngoài trà túi lọc, các bạn có thể dễ dàng pha được tách trà ngon với nấm nguyên chất.  

Việc sử dụng nấm Ký Chủ và Sinh Khối sẽ có đôi phần khác biệt. Với loại Ký Chủ khô, bạn chỉ cần 1 đến 2 con và ủ trong 150-200ml nước sôi. Thời gian chờ đợi chỉ mất từ 3 đến 5 phút.

Trong khi đó, nếu dùng nấm Sinh Khối khô, bạn nên đợi 5-7 phút. Tỷ lệ giữa nấm và nước cũng có đôi chút khác biệt. Cụ thể là 250-300ml nước sôi với 2-3 sợi nấm to. Trường hợp nấm nhỏ thì bạn nên sử dụng 4-5 sợi.

Trà Trùng Thảo rất tốt cho giấc ngủ. Bởi vậy, nó là thức uống cực kỳ lý tưởng cho bậc cao niên.

Điểm tiện lợi tiếp theo là chúng ta có thể thay nước nhiều lần. Nó có ý nghĩa trong việc khai thác tối đa dưỡng chất, đồng thời tiết kiệm chi phí. Ngoài phần nước trà, các bạn đừng quên ăn cả phần cái nhé!

3 cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo khô cho các món chay, mặn

Nấu ăn với thảo dược, tại sao không thể? Với những công thức dưới đây, người nội trợ sẽ có thêm bí kíp xây dựng thực đơn phong phú.

Nấu cháo

Đây là đề xuất mà bạn cần tham khảo nếu trong nhà có trẻ nhỏ, người mới khỏi ốm.

Cháo Trùng Thảo rất tốt cho tiêu hóa.
 

Chúng ta chỉ cần nấu cháo như bình thường, đến khi gần được thì cho nấm vào. Chỉ cần 1-2 con Đông Trùng Hạ Thảo Ký Chủ khô hoặc vài sợi Sinh Khối là đủ dinh dưỡng. Đun cháo sôi thêm 3-4 phút, nêm gia vị sao cho vừa miệng là các bạn có thể tắt bếp.

Đơn giản nhất là các bạn nấu cháo chay, chỉ sử dụng gạo và nấm. Ngoài ra, chúng ta hoàn toàn có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác. Nếu thích vị thanh mát, chúng ta dùng đậu xanh, hạt sen... Để bổ sung chất đạm, loại thịt lý tưởng nhất để nấu cùng Trùng Thảo chính là thịt gà nạc.

Ngoài ra, chúng ta không thể bỏ qua công thức với các thảo dược khác. Cháo Trùng Thảo cùng câu kỷ tử, long nhãn, táo đỏ vô cùng bổ dưỡng!

Canh hầm thịt

Nấm Đông Trùng Hạ Thảo có thể hầm cùng nhiều loại thịt khác nhau. Đây cũng là món tẩm bổ được nhiều chị em nội trợ quan tâm.

Như đã đề cập ở trên, thịt gà luôn là sự lựa chọn hàng đầu khi nấu cùng Trùng Thảo. Hãy ưu tiên phần cánh và đùi gà nhé! Sau khi rửa sạch, ướp gia vị đủ thời gian, bạn cho gà vào nồi để hầm. Thời gian ước tính khoảng 40 phút. Tiếp theo, bạn cho nấm vào và ninh thêm chừng 10 phút là được. Để tăng thêm sự hấp dẫn trong hương vị, bạn nên cho vài lát gừng cùng táo đỏ!

Canh Trùng Thảo thịt gà giúp bữa ăn thêm hoàn hảo.
 

Tương tự như vậy, bạn có thể nấu cùng chim câu, vịt. Thêm vào đó là bò, lợn, dê.

Làm món xào

Đông Trùng Hạ Thảo xào thịt lợn là món ăn giúp bạn nhanh chóng bổ sung năng lượng. Ở đây, bạn cần chuẩn bị 100g Đông Trùng Hạ Thảo, 200g thịt lợn nạc và 10g mộc nhĩ. Bạn có thể tùy chọn loại gia vị mà mình yêu thích cùng với ít hành tỏi.

Nên ngâm Trùng Thảo trong nước lạnh 15 phút, mộc nhĩ ngâm cùng với nước ấm trong 5 phút. Chúng ta cần đảm bảo tất cả nguyên liệu đều được sơ chế sạch sẽ.

Khi hành tỏi đã đập nhuyễn, thịt lợn được thái mỏng, bạn cho dầu vào chảo. Bước kế tiếp là phi hành tỏi. Khi đã dậy mùi, bạn trút thịt lợn vào để xào. Cuối cùng là cho nấm, mộc nhĩ vào đảo cho săn lại. Bạn nêm gia vị, đảo thêm khoảng 5 phút là có thể bắc ra thưởng thức.

Đông Trùng Hạ Thảo xào thịt bò cũng rất được ưa chuộng!

Bạn cũng có thể chủ động tạo ra nhiều thành phẩm khác khi trong nhà có sẵn dược liệu này. Điển hình là Đông Trùng Hạ Thảo ngâm mật ong hoặc ngâm rượu. Hai sản phẩm này có thể để trong nhiều năm và sử dụng dần, cách làm đơn giản.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua Trùng Thảo ở đâu uy tín, hãy đến với biofun.vn! Chúng tôi tự hào là một trong những đơn vị nuôi trồng Trùng Thảo chất lượng cao tại Việt Nam!

>> Hãy đến với chúng tôi :

CÔNG TY TNHH THẢO DƯỢC VÀ SỨC KHỎE BIOFUN

TRỤ SỞ:

Số 3 Thành Công, P. Thành Công, Q. Ba Đình, Hà Nội

Tel: 024 3205 2266 | Tổng đài CSKH: 024 7308 8689

Email: info@biofun.vn

Trung tâm nghiên cứu và phát triển:

Khu 1 Thị Trấn Tam Đảo, Vĩnh Phúc

Showroom Hà Nội:

Số 30A Võ Chí Công, Quận Tây Hồ, Hà Nội

Văn phòng đại diện Tp. Hồ Chí Minh:

Số 31 Lê Văn Huân, P.13, Q. Tân Bình, Tp.HCM